La nouvelle carte du Relais Bristol

Découvrez dès aujourd’hui la nouvelle carte aux saveurs printanières proposée par Ludovic Roy et sa Brigade au Relais Bristol. Lire plus…

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Nouvelle carte d’automne

Au détour de la nouvelle carte d’automne, Ludovic Roy nous invite à découvrir entre autre les topinambours, le bar sauvage et le boeuf de Simmental ou encore sa fameuse, et aujourd’hui traditionnelle, entrée avec le foie gras de canard en ura maki. Lire plus…

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